12月21日，2024大凉山冬季阳光音乐季冕宁专场暨第三届“冶勒羊”美食文化节开幕，这场集美食、音乐、文化、旅游于一体的综合性活动，吸引了来自各地的游客和美食文化爱好者，共同开启一场精彩纷呈的文旅盛宴。

冬天到，羊肉俏。当冬至遇上“冶勒羊”美食文化节，“冶勒羊・全羊”千人宴无疑成为最耀眼的亮点。下午五点，灵隐古村100桌全羊宴正式开席。

“我从攀枝花专门来参加美食文化节，早就听说冕宁的羊肉好吃，今天终于吃到了。确实很美味，下次我还要带朋友一起来冕宁玩。”来自攀枝花的游客陈凤仪说道。成都游客邓先生大快朵颐后兴奋地说：“这冶勒羊的味道简直绝了，肉质鲜嫩，香气四溢。”

冶勒羊生长于冕宁的天然净土，其肉质鲜嫩、口感醇厚，具有鲜、香、浓等特色，是“国家地理标志保护产品”之一。千人品鉴的汤锅全羊宴，奶白色的汤汁如丝般顺滑，羊肉的鲜香四溢，每一口都是大自然的馈赠。搭配上冕宁特色小吃，让食客们在品尝美食的同时，深刻感受到冕宁传统饮食文化的独特魅力与深厚底蕴。

（文/图 凉山州新闻传媒中心记者 杨秀 江铜 石都伊洛 杨恒）